Gemüse nach Wahl und Mengenbedarf schnippeln und in die Pfanne schmeißen... ein wenig würzen.. Deckel rauf... Warten bis ziemlich durch oder bissfest, je nach dem wie man es mag.
Dann Orangen-Mango-Sauce hinzu geben und fertig!
Hinweis:
Man kann auch noch ein wenig Käse hinzu geben oder statt der Orangen-Mango-Sauce auch Apfel-Merrettich- Frischkäse verwenden.
Ich gebe zum Beispiel zum Gemüse auch gerne noch einen Apfel oder eine Kaki hinzu, für die süße Note.
